« Les travaux du Conseil de développement | Page d'accueil | Carrefour des métiers et de l'emploi »
05.03.2007
Café des sciences à Locquirec
Le café des sciences du Pays de Morlaix s'est tenu le jeudi 1er mars à 20h30 au Bar de la Corniche à Locquirec. Une cinquantaine de personnes sont venues débattre avec le docteur Loïc Antoine, directeur à l'IFREMER sur le thème : Y aura-t-il encore du poisson demain ? Du pêcheur professionnel au consommateur en passant par le pêcheur plaisancier, le poissonier, le restaurateur, l'industriel agroalimentaire, l'écologiste..., toutes les catégories de la population étaient représentées pour un débat riche et animé.
Loïc Antoine s'est finalement déclaré optimiste sur la ressource en poisson à condition que les règles actuellement en vigueur soient bien respectées et que le consommateur sache s'adapter à l'évolution des espèces pêchées.
Pour le compte-rendu, cliquez sur :
http://www.sb-roscoff.fr/UMR7150/cafesweb/webcafes7/index.html
Pour les prochains cafés consultez :
http://cafe-scientifique-du-pays-de-morlaix.blogspot.com/
21:10 Publié dans Actualités , Agriculture , Aménagement du territoire , Associations , Chasse/Pêche , Commerce et artisanat , Consommation , Cuisine/Gastronomie , Débat , Economie , Emploi , Energie , Enseignement , Environnement , Marine , Médias , Santé , Sciences et technologie , Vie pratique | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : www.etoile-blog.com, morlaix, Plougasnou, Plourin-lès-Morlaix, Roscoff, Industrie, Service